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Lomo de Bellota 100% Ibérico destaca por su sabor intenso y sus matices dulces, fruto del pimentón y las especias del adobo. Procede de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas en libertad, ofreciendo un auténtico sabor de la tradición ibérica.
Peso aprox. 1,3 kilos
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El Lomo de Bellota 100% Ibérico es una de las joyas del cerdo ibérico, reconocido por su sabor y textura incomparables. Se elabora a partir de la pieza completa del lomo, que se adoba cuidadosamente y se embute. Desarrolla su aroma intenso y sus matices dulces característicos, fruto del pimentón y las especias que componen su adobo.
Su textura suave y su equilibrio perfecto entre grasa entreverada y carne magra crean un atractivo aspecto veteado, Cada loncha ofrece un sabor persistente y agradable que invita a disfrutarlo repetidamente.
Nuestros lomos provienen de cerdos 100% ibéricos criados en semi libertad durante la montanera, alimentándose principalmente de bellotas de encinas, robles y alcornoques en las dehesas. Un producto que refleja tradición, calidad y auténtico sabor ibérico.
Pieza de aprox. 1,3 kilos
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