Lomo ibérico Cebo Campo

Lomo ibérico Cebo Campo

47,00 €

Lomo Ibérico de Cebo de Campo entero, con un peso aproximado de 1,3 kg. Procede de cerdos ibéricos criados en libertad parcial y alimentados con pastos naturales y cereales seleccionados. Curación lenta y tradicional que ofrece sabor equilibrado, aroma delicado y textura jugosa.

Cantidad:

Descripción del producto

Nuestro Lomo Ibérico de Cebo de Campo en pieza entera (aprox. 1,3 kg) procede de cerdos ibéricos criados en espacios abiertos, donde combinan ejercicio y una alimentación basada en pastos naturales y cereales de alta calidad. Este estilo de crianza proporciona una carne con infiltración equilibrada, textura suave y un sabor auténtico.

La pieza se adoba siguiendo el método tradicional con pimentón, ajo y especias naturales, y se somete a una curación lenta en bodegas que potencia sus aromas y la jugosidad característica del lomo ibérico.

Ideal para cortar al gusto y disfrutar en tapas, tablas de ibéricos o acompañando vinos y panes artesanos.
Un producto noble y lleno de matices, para degustar sin prisas.

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Lo que opinan nuestros clientes

Experiencias que inspiran confianza

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Tomas Ruiz Gutierrez profile picture
Tomas Ruiz Gutierrez
14/12/2024
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Muy buena calidad precio, servicial y en loncheados numero 1.
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marta cumellas
27/07/2024
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Mi carnicería de referencia en Béjar
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Raul Garcia
23/08/2023
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Calidad y limpieza máxima, da gusto entrar en establecimientos así
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Fily Ferreira
03/08/2022
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De las mejores carnicerías de Béjar. Carne espectacular,limpieza,atención... Que más decir... Totalmente aconsejable ir,volver y repetir.
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Mariel Harries
03/08/2021
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La mejor carnicería de Béjar. El personal extraordinario, el género espectacular. Te envasan lo que necesites al vacío. No sólo tiene carne, también embutido y unos productos gourmet geniales. 100% recomendable, es a la que vamos nosotros siempre.
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