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El Lomo Ibérico de Cebo de Campo loncheado combina tradición y equilibrio. Elaborado con cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con pastos naturales y cereales, ofrece una textura tierna y un sabor suave con notas aromáticas. Cada sobre de 150 g está envasado al vacío para mantener toda su frescura.
Nuestro Lomo Ibérico de Cebo de Campo en pieza entera (aprox. 1,3 kg) procede de cerdos ibéricos criados en espacios abiertos, donde combinan ejercicio y una alimentación basada en pastos naturales y cereales de alta calidad. Este estilo de crianza proporciona una carne con infiltración equilibrada, textura suave y un sabor auténtico.
La pieza se adoba siguiendo el método tradicional con pimentón, ajo y especias naturales, y se somete a una curación lenta en bodegas que potencia sus aromas y la jugosidad característica del lomo ibérico.
Ideal para cortar al gusto y disfrutar en tapas, tablas de ibéricos o acompañando vinos y panes artesanos.
Un producto noble y lleno de matices, para degustar sin prisas.
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Nuestro Lomo Ibérico de Cebo de Campo loncheado en sobres de 150gr procede de cerdos ibéricos criados en espacios abiertos, donde combinan ejercicio y una alimentación basada en pastos naturales y cereales de alta calidad. Este estilo de crianza proporciona una carne con infiltración equilibrada, textura suave y un sabor auténtico.
La pieza se adoba siguiendo el método tradicional con pimentón, ajo y especias naturales, y se somete a una curación lenta en bodegas que potencia sus aromas y la jugosidad característica del lomo ibérico.
Un producto noble y lleno de matices, para degustar sin prisas.
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