PALETA IBERICA BELLOTA 100% RAZA IBERICA

Rango de precios: desde 135,00 € hasta 180,00 €

Nuestro paleta ibérica bellota 100% raza ibérica se elabora de forma artesanal a partir de cerdos criados en libertad y alimentados solo con bellotas y pastos naturales. Con una curación de 24 a 36 meses en Béjar, su sabor y aroma reflejan la excelencia de un auténtico manjar ibérico.

Pieza entre 5 y 6 kilos

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Descripción del producto

Elaborada de manera completamente artesanal, nuestro jamón procede de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas más selectas. Su alimentación se basa únicamente en bellotas y pastos naturales, garantizando un producto auténtico y de alta calidad. Tras un proceso de curación que oscila entre 24 y 36 meses, el jamón alcanza su máximo sabor y textura. El secado final se realiza en de Béjar, Salamanca, donde el microclima único de la zona contribuye a resaltar sus aromas y matices, convirtiéndolo en un auténtico manjar para los paladares más exigentes. Piezas entre 5 y 6 kilos

PALETA IBERICA BELLOTA 100% RAZA IBERICA

PALETA IBERICA BELLOTA 100% RAZA IBERICA

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