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Perahigos 1: Tinto de Rufete y Tempranillo, sin barrica, elaborado con uvas seleccionadas. Un vino equilibrado y auténtico, con personalidad propia.
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Perahigos 1 es un vino tinto elaborado a partir de uvas Rufete y Tempranillo, procedentes de parcelas seleccionadas por su bajo rendimiento y alta calidad. Aunque este vino no pasa por barrica, se somete a un proceso de maceración en depósito, lo que aporta cuerpo, estructura y una mayor expresión varietal. Por ello, no se considera un vino joven, sino un tinto con personalidad y equilibrio.
Durante los últimos 8 años, la bodega ha trabajado cuidadosamente estos viñedos, seleccionando cada temporada el fruto más adecuado para lograr un resultado auténtico y lleno de matices. Con este vino comienza una nueva etapa en Bodega Perahigos, una línea que destaca por su respeto a la tierra y al carácter propio de la zona.
Un vino que recomendamos y disfrutamos.
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